Advert
Advert
Bu haber 15 Mayıs 2018 13:14:49 Tarihinde eklenmiştir. 602 Defa Okundu.

Ramazan Ayınını Olmazsa Olmaz 5 Yiyeceği

Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında çeşit çeşit yapılan yemek ve tatlılar geliyor. Ramazan’da yapılan beslenme hatalarına dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi’nden Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir, “İftarda hızlı yemeyin, nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesiyle porsiyon aşımı yapmayın ve tatlı olarak şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya dondurmayı tercih edin” uyarısında bulundu.

Ramazan Ayınını Olmazsa Olmaz 5 Yiyeceği

Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında çeşit çeşit yapılan yemek ve tatlılar geliyor. Ramazan’da yapılan beslenme hatalarına dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi’nden Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir, “İftarda hızlı yemeyin, nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesiyle porsiyon aşımı yapmayın ve tatlı olarak şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya dondurmayı tercih edin” uyarısında bulundu.

Ramazan’da yapılan 3 büyük beslenme hatası

Nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesi ile porsiyon aşımları yapmayın: Ramazan döneminde uzun süre açlık sebebiyle kilo kaybı gözlemlenir ancak yediklerinize dikkat etmezseniz kaybettiğiniz kilo büyük oranda kas ve su kaybı olacaktır.
İftarda hızlı yemek yemeyin: Uzun süre açlık metabolizmasına bağlı olarak vücut kan şekerini bir an önce yükseltme eğilimindedir. Bu yüzden hızlı yemek yeme ve tatlı eğilimleri artabilir. Yediğiniz yemeğin porsiyonu sabit kalsa bile yeme sürenizi uzatmanız hem sindirim sistemi sağlığınız için olumlu olacağı gibi hem de kilo kontrolünde size destek olacaktır.
İftar sonrası tatlı tüketimi: Ramazan ayında her gün iftar sonrasında tatlı tüketiminiz olursa kilo değeriniz düşecek ancak yağ oranınız artacaktır. Aynı zamanda diğer gün için kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize sebep olabilir. Şekerin sizi daha fazla acıktıracağını unutmayınız. Tatlı tüketmeniz gereken bir surumdaysanız gün aşırı sütlü ve az şekerli sütlaç, muhallebi veya sade dondurma tercih edebilirsiniz.


Ramazan’da 5 önemli beslenme taktiği

Muhakkak sahur yapın: Sağlıklı bir metabolizma için sahur oldukça önemlidir.
Günde minimum 2 litre su için: Günlük 2 litre suyunuzu tek seferde değil 4 veya 5 seferde içmeye özen gösteriniz.
Yemeklere ara verin: Yemeğinizin ortasında yemeğinizi bırakıp 10-15 dakika ara verin. Bu sizin sindirim sisteminizi rahatlatacağı gibi doyma hissinizi de düzenleyecektir.
Sofradan salatayı eksik etmeyin: Yemeklerinizin yanında salatayı ihmal etmeyin, zeytinyağlı salatanız lif içeriği bakımından sağlıklı bir bağırsak sisteminin vazgeçilmez besini olacaktır. Aynı zamanda kalori olarak düşük olduğu için kilo kontrolünde de kurtarıcı olacaktır.
Kas kaybetmemek için: Masada muhakkak proteinlere yer verin. Et, tavuk, balık ve hindi gibi hayvansal proteinler yanı sıra yeşil mercimek, siyah mercimek, kuru fasulye ve barbunya gibi kuru baklagiller de proteinlerden zengin olduğu için sofrada muhakkak yer verilmesi gereken besinlerdendir.


Ramazan’da mucize 5 besin

Çorba: Yüksek sıvı kayıpları sebebiyle hem sıvı dengesini düzenleyecek hem de düşük kalorisi sebebiyle kilo kontrolü açısından en önemli besin olacaktır.
Zeytin: En uzun süre tok tutacak yiyeceklerin en üst sıralarında olan zeytin hem sahur hem iftarın vazgeçilmesi olsun.
Hurma: Uzun açlık sonucu tatlı krizlerini bastıran harika bir yiyecek olması yanı sıra yüksek lif içeriği sebebiyle mide bağırsak sisteminde de düzenleyici etkisi olacaktır.
Yumurta: Kas kaybetmemek için günlük yeterli protein alınması gerekir. Yumurta protein içeriği bakımından en yüksek besindir. Bu yüzden sahurda eksik edilmemeli.
Zerdeçal: Özellikle yemek sonrası oluşan hazımsızlık ve rahat bir sindirim sistemi için muhakkak yemeklerin ve salataların üzerine zerdeçal eklenmeli.


Ramazan çorbası tarifi (Ulaş Çorba)

Besleyici olması ve sıvı elektrolit düzene yardımcı bir çorba iftarların vazgeçilmezi olabilir.

500 gr yoğurt
4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
Taze nane
1/ 2 salatalık
1-2 diş sarımsak
İsteğe bağlı buz
1 çay kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı toz zerdeçal


Nohutlar ve yeşil mercimek haşlandıktan sonra karışımı ayran yapar gibi karıştırıp tüketebilirsiniz

Ramazan tatlısı tarifi
Unsuz / Şekersiz Kek
200 gram hurma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 gün kurusu
1/ 4 yerli muz
100 gramkabuksuz iç badem
100 gram kabuksuz Antep fıstığı
2 kuru kayısı
10 adet çekirdeği çıkarılmış kuru erik
1 tatlı kaşığıkeçi boynuzu pekmezi
1 yemek kaşığıkeçi boynuzu tozu
2 yemek kaşığıkakao
2 yemek kaşığı su


Hazırlınışı 

Ön Hazırlık: Hurma, gün kurusu ve çiğ kuruyemişleri 15 dakika sıcak suda bekletiniz.

Kurutulmuş hurma ve diğer meyvelerini, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ılık suda yaklaşık yarım saat kadar bekletin.
Suyunu süzdürdüğünüz hurmaları, küçük parçalar halinde doğradıktan sonra rondoya alın.
Kabuksuz iç bademleri hurma parçalarıyla birlikte rondoda toz haline gelene kadar çekin. Hurma püresinin yoğunluğuna göre kıvamı ayarlamak için suyu ekleyin.
Suyunu süzdürdüğünüz kakao, keçi boynuzu tozu ve pekmezini katıp karıştırma işlemini rondoda sürdürün.
Kabuksuz Antep fıstıklarını ayrı bir yerde iri parçalar halinde çekin ya da havanda dövün. Tatlı harcına ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Geniş bir tepsi ya da kek kalıbının tabanını yağlı kâğıt ile kaplayıp şekil vererek 3-4 saat dolapta dinlendiriniz.

Etiketler
Yorum Yap
Sağlık
Stres Meme Kanserinin Yayılmasına ve Çeşitlenmesine Sebep Oluyor
Stres Meme Kanserinin Yayılmasına ve Çeşitlenmesine Sebep Oluyor
Fare üzerinde yapılan yeni araştırmalar, stres hormonlarının meme kanserinin büyümesini, yayılmasını ve çeşitlenmesini sağladığını ve bunun da tedavi etmeyi zorlaştırdığını gösteriyor.
Elektronik Sigarayla İlgili Araştırmalarda Kalp Krizi Riski Daha Yüksek Çıktı
Elektronik Sigarayla İlgili Araştırmalarda Kalp Krizi Riski Daha Yüksek Çıktı
Yeni bir araştırmaya göre, gençlerde kalp krizi geçirme, koroner arter hastalığı gelişimi elektronik sigara kullanmayanlara göre depresyon geçirme olasılığı daha yüksektir.
Gençlerde Yüksek Tansiyon Hastalığı Yakın Tarihte Üçe Katlanması Bekleniyor
Gençlerde Yüksek Tansiyon Hastalığı Yakın Tarihte Üçe Katlanması Bekleniyor
Erken tansiyon belirtileri için ilaç alması tavsiye edilen hasta sayısı yeni rehberlikte üçe katlanacak.
Yeşil Bir Alanda Yetişmek Ruh Sağlığını Desteklemeye Yardımcı Olur
Yeşil Bir Alanda Yetişmek Ruh Sağlığını Desteklemeye Yardımcı Olur
Danimarka'daki Aarhus Üniversitesi'nden yapılan yeni bir araştırma, doğa ile yakın ilişki içinde büyüyen insanların yetişkinlikte zihinsel sağlık problemleri geliştirme ihtimalinin çocuklarda yeşil alana daha az erişimi olan akranlara göre çok daha düşük olduğunu göstermektedir.
Yaşlılar İçin Kilo Vermenin En İyi Yolu? Yüksek Proteinli, Düşük Kalorili Diyet
Yaşlılar İçin Kilo Vermenin En İyi Yolu? Yüksek Proteinli, Düşük Kalorili Diyet
Yeni araştırmalar yüksek proteinli, düşük kalorili bir diyetin 65 yaş üstü kişilerin kilo vermesi için güvenli ve etkili bir yöntem olduğunu göstermektedir.
Mehmet Ali Erbil Sağlık Durumu? Vasiyetini Hazırladı
Mehmet Ali Erbil Sağlık Durumu? Vasiyetini Hazırladı
Vasiyetini hazırlattığı iddia edilen Mehmet Ali Erbil'in sağlık durumunun iyiye gittiği söyleniyor. Mehmet Ali Erbil önümüzdeki günlerde ailesi ile tatile çıkacağı'da söylentiler arasında
Annenin Suçluluk Duygusu Çocukta Kaygı Ve Öfkeye Sebep Oluyor
Annenin Suçluluk Duygusu Çocukta Kaygı Ve Öfkeye Sebep Oluyor
“Dünyaya gelmelerine aracı olduğumuz çocuklarımız küçücük bedenlerine fazla gelecek birçok duygu yaşayabiliyor. Duygularını “Ne yaşanmışlığı var ki bu kadar öfkeli, korku dolu ya da kaygılı?” dedirtecek kadar yoğun yaşayabiliyorlar. Yüz ifadeleri, beden dilleri, ağlama krizleri, yemeğe olan tepkileri de duygularını oldukça güzel anlatıyor
Nüfusun Yüzde 26’sı Her Gün Tütün Ürünü Kullanıyor!
Nüfusun Yüzde 26’sı Her Gün Tütün Ürünü Kullanıyor!
2016 TUİK verilerine göre 15 yaş üzeri nüfusun yüzde 26.5'i her gün tütün ürünü kullanıyor. Sigara bağımlılığında, kişilerin zamanla meydana gelebilecek problemleri göz ardı ederek kullanıma devam ettiğini belirten uzmanlar, bağımlılık oluşturmayı etkileyen faktörlerden birinin de şartlanma olduğunu ifade etti,
Şanlıurfa’nın ilk Dil Kampı Tamamlandı
Şanlıurfa’nın ilk Dil Kampı Tamamlandı
GAP İdaresi Başkanlığı destekli Karaköprü İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Dil ve Sanat Atölyesi projesi kapsamında 25 öğretmenimiz 14-18 Kasım 2018 tarihlerinde dil eğitimi kampını tamamladı.
Bir Yudumunda Bile Şifa Var!
Bir Yudumunda Bile Şifa Var!
Hemen herkesin isteğidir hem sağlıklı beslenmek hem de kilo almamak. Peki bunun bir yolu var mı derseniz elbette var: Çorba içmek! Sizi hem hastalıklara karşı korur hem de sağlıklı beslenerek kilo vermenize yardımcı olur.
Yanma Hissi ve Tahriş, Boğaz Reflüsü Olabilirsiniz
Yanma Hissi ve Tahriş, Boğaz Reflüsü Olabilirsiniz
Boğazınızda yanma hissi veya tahriş varsa aman dikkat Uzmanlar uyardı, Boğaz Reflüsü Olabilirsiniz Ses kısıklığı, ağız kuruluğu, kuru öksürük, acı tat, boğaza yabancı cisim kaçma hissi gibi belirtilerle kendini gösteren boğaz reflüsü, mide asidinin gırtlağa ulaşması sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır.
Yaz Aylarında Hamile Olanlar Dikkat
Yaz Aylarında Hamile Olanlar Dikkat
Aşırı sıcak havalarla birlikte hamilerde nefes alma zorlaşabilir, yeterli sıvı alınmadığı takdirde terlemenin de etkisiyle kolayca dehidratasyon (vücuttan fazla miktarda sıvı kaybı) gelişebilir, sıvının damar dışına geçişi nedeniyle şişlikler oluşabilir.
Advert
Advert
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
05:02
Güneş
06:24
Öğle
12:40
İkindi
16:03
Akşam
18:44
Yatsı
19:59
Advert
 Yandex.Metrica