Advert
Advert
Bu haber 09 Mayıs 2018 13:31:50 Tarihinde eklenmiştir.

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı

TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik yaklaşan Ramazan Ayına yönelik değerlendirmelerde bulundu, 2017 yılı Gıda ve İçecek Sektörü rakamlarını açıkladı. Menlik'in açıklamalarına ilişkin basın bülteni ve eklerini değerlendirmelerinize sunarız.

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı:  Menlik; Merdiven altı ürünlerden uzak durun,Gıda Sektörü Ramazan’a hazır,Gıda sektörü ‘Ramazan fırsatçısı’ değil,

Gıda sektörünün Ramazan’a hazır olduğunu bildiren TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, tüketicilere “merdiven altı ürünlere itibar etmemeleri” çağrısı yaptı. TÜİK’in enflasyon verilerinin gıda fiyatlarındaki gerilemeyi ortaya koyduğunu belirten Menlik, “Veriler, gıda sektörünün Ramazan’ı bir fırsat olarak görmediğini, ‘Ramazan fırsatçısı’ olmadığını gösterdi” dedi.

Gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren 2000 firmayı çatısı altında toplayan 27 sektörel üye derneği ile gıda sektörünün en büyük sivil toplum kuruluşu olan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, Ramazan öncesi düzenlediği basın toplantısında gıda sektöründeki gelişmeleri paylaştı, Ramazan için tüketicilere uyarılarda bulundu.


Sektörün üç aylık dış ticaret fazlası 1,5 milyar TL

Basın toplantısında ilk olarak Türkiye gıda ve içecek sanayindeki gelişmeleri yansıtan bazı verileri paylaşan Menlik, gıda sektörünün, 2017 yılında 5,9 milyar dolarlık gıda ve içecek ithalatına karşılık, 11,9 milyar dolarlık ihracata imza attığını söyledi. Sektörün geçen yıl 6 milyar dolarlık bir dış ticaret fazlası verdiğine dikkat çeken Menlik, şöyle devam etti:

Türkiye İstatistik Kurumu’nun, son olarak 30 Nisan’da açıkladığı Mart 2018 dış ticaret istatistikleri, gıda sektörünün bu başarısını, içinde bulunduğumuz 2018 yılında da sürdürdüğünü gösterdi.

Ocak, Şubat ve Mart 2018 dönemini kapsayan ilk çeyrekte gıda ve içecek ihracatımız, 2 milyar 791 milyon 756 bin dolara ulaşırken, gıda ve içecek ithalatı ise 1 milyar 250 milyon 655 bin dolar olarak gerçekleşti. Böylece sektörümüz yılın ilk üç ayında 1 milyar 541 milyon 101 bin dolar dış ticaret fazlası verdi.

Rakamlar, içerde ve dışarda çok büyük bir olumsuzluk olmadığı takdirde, gıda ve içecek ihracatında geçen yılki yaklaşık 12 milyar doları yakalayacağımızı, hatta aşacağımızı gösteriyor.”

Menlik, TÜİK’in son olarak açıkladığı 2015 yılı verilerine göre, gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren 42 bin 520 işletmede, 485 bin 340 kişinin istihdam edildiğinin altını çizdi.


“Gıda Sektörü Ramazan’a hazır”

Her Ramazan’da olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de, “Gıda fiyatları ne olacak, gıdaya zam yapılacak mı?” sorularının sorulduğuna vurgu yapan TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, Ramazan’ın, gerek beslenme düzenindeki değişiklikler, gerekse misafir ağırlamanın bir gelenek halinde devam ettiği zengin iftar sofraları dolayısıyla, gıda ve içecek alışverişlerinde de değişimlerin yaşandığı bir dönem olduğunu kaydetti. Menlik, “Sektör olarak Ramazan’a hazırız. Ramazan ayı ve sonrasında da Bayramda, tüketicilerimiz hiçbir gıdanın eksikliğini hissetmeyecek” dedi.

“Sektör ‘Ramazan fırsatçısı’ değil”

Gıda fiyatlarındaki gelişmelerin döviz kurları, enflasyon gibi makro ekonomik verilerden ayrı düşünülmemesi gerektiğinin altını çizen Menlik, şunları söyledi: “Türkiye İstatistik Kurumu, 3 Mayıs’ta Nisan ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Tüketici enflasyonunun aylık yüzde 1,87 artış gösterdiği Nisan’da, enflasyon sepetinde yüzde 23,03 oranıyla en yüksek ağırlığa sahip olan gıda ve alkolsüz içecekler grubunda fiyatlar yüzde 0,21 düştü. Bu düşüşte, tarla üretimi meyve ve sebze, yani işlenmemiş gıda fiyatlarındaki gerileme de etkili oldu.

Aynı şekilde Nisan’da yıllık enflasyon yüzde 10,85 iken, gıdada yıllık enflasyon yüzde 8,81. Yine TÜİK’in açıklamasına göre, üretici fiyatları Nisan’da aylık yüzde 2,60, yıllık yüzde 16,37 artış gösterdi. Gıda sanayinde üretici fiyatları aylıkta yüzde 2,67, yıllıkta yüzde 8,51; içecek sanayinde aylık yüzde 0,28, yıllık yüzde 5,27 artmış. Yani, üretici fiyatlarındaki artışlara rağmen Nisan ayında, gıda ve içeceklerde tüketici fiyatları yüzde 0,21 gerilemiş. Bu tablo, gıda sektörünün üretici fiyatlarındaki artışı birebir ürün fiyatlarına yansıtmadığını, Ramazan’ı bir fırsat olarak görmediğini, ‘Ramazan fırsatçısı’ olmadığını ortaya koyuyor.”


“Arz açığı olan ürünlerde fiyatlar kurdan etkileniyor”

Gıda fiyatları için “o üründe arz açığı var mı, ithalatta dışa bağımlı mıyız?” bunlara da bakılması gerektiğini bildiren TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, kırmızı et ve bitkisel yağ örneklerini verdi. Menlik, şunları kaydetti: Ülkemizin kırmızı ette yıllık yaklaşık 250-300 ton üretim açığı var. Bu açığı kapatmak için de Et ve Süt Kurumu aracılığıyla canlı kasaplık hayvan ve et ithalatı yapılıyor. Her zaman söylüyoruz, kısa vadede sıkıntıyı aşmak için ithalat tamam, ancak orta ve uzun vadede bizim kendimize yeterli üretimi yapmamız lazım.

Nitekim Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız, hayvan varlığını artırmak, buzağı ölümlerini en aza indirmek, yem bitkileri üretimini artırmak için çiftçimize önemli destekler veriyor. Bir yandan da şu anda iki market zincirinde vatandaşımıza ucuz et satışına devam ediyor. Zaten Sayın Bakan da, et fiyatlarında spekülasyona izin vermeyeceklerini söyledi.

Bir de hammaddede dışa bağımlı olduğumuz ürünler var. Bitkisel sıvı yağ üretimi için yağlı tohum ihtiyacımızı yüzde 70-80 oranında ithalatla karşılıyoruz. Bir sektörde ithalat söz konusu ise döviz kurları fiyatlarda belirleyici oluyor. Aynı şey hayvancılık maliyetlerimizde yüksek paya sahip yem hammaddeleri için de geçerli. Kurdaki artışlar gibi hammadde tedarikinde yaşanan sıkıntılar, elektrik, su gibi maliyete etki eden faktörler de üretim maliyetlerini artırıyor.


TGDF’den tüketiciye çağrı: “Merdiven altı ürünlere itibar etmeyin”


Gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren firmaların, Ramazan’da ambalajlı, kaliteli, sağlıklı gıdaları yeterli miktarda ve olabildiğince uygun fiyatlardan vatandaşa ulaştıracağını belirten Menlik, “Ramazan’da kimse endişeye kapılıp, stok yapmasın. Tüketicimiz ihtiyaç duyduğu her ürünü market raflarında bulabilecek” diye konuştu.

Ramazan ve Bayram dönemlerinin, artan tüketim nedeniyle nerede, nasıl üretildiği belli olmayan merdiven altı üretimlerin daha fazla piyasaya sürüldüğü dönemler olduğuna da dikkat çeken Menlik, “Tüketicilerimizden beklentimiz, bu tür ürünlere itibar etmemeleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından kayıtlı ve onaylı işletmelerde üretilen, etiketinde içeriği yazan, son tüketim tarihi belli olan gıda ve içecekleri tercih etmeleridir. Bu, aynı zamanda sağlığımızı korumak için de şarttır” ifadelerini kullandı.
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Çocukların Göz Saglığı Evde'de Aileler Tarafından Takip Edilecek
Çocukların Göz Saglığı Evde'de Aileler Tarafından Takip Edilecek
Türkiye’de göz sağlığı konusunda farkındalık yaratmak için bugüne kadar gerçekleştirdiği onlarca proje ile binlerce kişiye ışık olan Dünyagöz Vakfı, yeni bir sosyal sorumluluk projesine daha imza atıyor
ePttAVM.com Yeni Yaşına 3 Kat Büyüyerek Giriyor
ePttAVM.com Yeni Yaşına 3 Kat Büyüyerek Giriyor
​Posta ve Telgraf Teşkilatı Anonim Şirketi (PTT A.Ş.) tarafından 2012 yılında hayata geçirilen Türkiye’nin millî e-ticaret platformu ePttAVM.com 6. yaşına girdi.
​Oy ve Ötesi, sandık gönüllülerini çağırıyor
​Oy ve Ötesi, sandık gönüllülerini çağırıyor
Şeffaf ve demokratik bir seçim süreci için kolları sıvayan Oy ve Ötesi, 24 Haziran’da yapılacak Cumhurbaşkanlığı ve Milletvekili Genel Seçimleri için gönüllü müşahit kayıtlarının başladığını duyurdu.
Rüzgar Sörfü Sporcumuz Lena Erdil, Kore’de
Rüzgar Sörfü Sporcumuz Lena Erdil, Kore’de
Okan Üniversitesi Hastanesi’nin sponsoru olduğu, ülkemizi rüzgar sörfünde başarı ile temsil eden sporcumuz Lena Erdil, PWA Dünya Rüzgar Şampiyonası için Japonya’dan sonra Kore’ye gitti.
Eğitimciler Cambridge Üniversitesi Konferansı'nda İstanbul’da bir araya geldi
Eğitimciler Cambridge Üniversitesi Konferansı'nda İstanbul’da bir araya geldi
​Milli Eğitim Bakanlığı onayı ile uluslararası program uygulayan Türkiye’nin öncü devlet ve özel okullarından öğretmenler, program koordinatörleri ve okul kurucuları Cambridge Üniversitesi ile Tarabya İngiliz Okulları işbirliğinde gerçekleştirilen Öğretim Becerileri Konferansı’nda bir araya geldiler.
Başkan Metin Baydilli'den Ramazan Mesajı
Başkan Metin Baydilli'den Ramazan Mesajı
​Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli, Ramazan ayı dolayısıyla bir mesaj yayınladı. Başkan Baydilli mesajında Ramazan ayının Filistin'de ve dünyanın her tarafında zulüm gören Müslümanlar için umut olmasını diledi.
​Özgür ve Yaşanılabilir Bir Kudüs İçin Tek Yürek Tem Yumruk
​Özgür ve Yaşanılabilir Bir Kudüs İçin Tek Yürek Tem Yumruk
BM kararına rağmen uluslararası mekanizma ve kararlar yok sayarak bugün ABD Büyükelçiliği Tel Aviv'den Kudüs’e taşındı. Müslüman yurdu olan Kudüs’ün, İslam ümmetinin kanayan yarası olduğunu belirten DERSİAD Genel Başkanı Mustafa Çınar yaptığı konuşmada
​Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a Sürpriz Ziyaret
​Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a Sürpriz Ziyaret
​Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a Sürpriz Ziyaret; Cumhurbaşkanı Erdoğan, Premier Lig'de oynayan Türk futbolcuları mekanında kabul etti.
Şanlıurfa Valisinden Kritik Toplantı Gerçekleşti
Şanlıurfa Valisinden Kritik Toplantı Gerçekleşti
Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin; 24 Haziran’da yapılacak olan Cumhurbaşkanı Seçimi ve 27. Dönem Milletvekili Genel Seçimleri öncesinde seçim güvenliğine yönelik bir toplantı gerçekleştirdi.
Otizm Orkestrasından Anneler Gününe Özel Konser
Otizm Orkestrasından Anneler Gününe Özel Konser
​Dünyada bir ilk olarak üniversitelerle otizmli gençlerin birlikte yer aldığı ‘Otizm Orkestrası’, annelerine unutulmaz bir Anneler Günü hediyesi olarak konser vererek duygu dolu anlar yaşattı. ​Dünyada bir ilk olarak üniversitelerle otizmli gençlerin birlikte yer aldığı ‘Otizm Orkestrası’, annelerine unutulmaz bir Anneler Günü hediyesi olarak konser vererek duygu dolu anlar yaşattı.
Yılın Sorumlu Lideri; Güler Sabancı Seçildi
Yılın Sorumlu Lideri; Güler Sabancı Seçildi
Merkezi İngiltere Olan FIRST 2017 her yıl düzenlediği ödül programında Türkiye'nin en önemli şirketlerinden birisi olan Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Güler Sabancıya Yılın Sorumlu Lideri Ödülünü layık gördü.
Somalı Kadınların Önemli Geçim Kaynağı
Somalı Kadınların Önemli Geçim Kaynağı
​2014’te yaşanan maden faciasının ardından kurulan üretim ve işletme kooperatifi, aldıkları eğitimlerle meslek sahibi olan Somalı ev kadınlarının alternatif geçim kaynağı haline geldi.
Advert
Advert
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
03:25
Güneş
05:05
Öğle
12:29
İkindi
16:16
Akşam
19:39
Yatsı
21:11
Advert