Advert
Advert
Bu haber 09 Mayıs 2018 13:31:50 Tarihinde eklenmiştir. 478 Defa Okundu.

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı

TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik yaklaşan Ramazan Ayına yönelik değerlendirmelerde bulundu, 2017 yılı Gıda ve İçecek Sektörü rakamlarını açıkladı. Menlik'in açıklamalarına ilişkin basın bülteni ve eklerini değerlendirmelerinize sunarız.

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı

TGDF’den Ramazan öncesi vatandaşa çağrı:  Menlik; Merdiven altı ürünlerden uzak durun,Gıda Sektörü Ramazan’a hazır,Gıda sektörü ‘Ramazan fırsatçısı’ değil,

Gıda sektörünün Ramazan’a hazır olduğunu bildiren TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, tüketicilere “merdiven altı ürünlere itibar etmemeleri” çağrısı yaptı. TÜİK’in enflasyon verilerinin gıda fiyatlarındaki gerilemeyi ortaya koyduğunu belirten Menlik, “Veriler, gıda sektörünün Ramazan’ı bir fırsat olarak görmediğini, ‘Ramazan fırsatçısı’ olmadığını gösterdi” dedi.

Gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren 2000 firmayı çatısı altında toplayan 27 sektörel üye derneği ile gıda sektörünün en büyük sivil toplum kuruluşu olan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, Ramazan öncesi düzenlediği basın toplantısında gıda sektöründeki gelişmeleri paylaştı, Ramazan için tüketicilere uyarılarda bulundu.


Sektörün üç aylık dış ticaret fazlası 1,5 milyar TL

Basın toplantısında ilk olarak Türkiye gıda ve içecek sanayindeki gelişmeleri yansıtan bazı verileri paylaşan Menlik, gıda sektörünün, 2017 yılında 5,9 milyar dolarlık gıda ve içecek ithalatına karşılık, 11,9 milyar dolarlık ihracata imza attığını söyledi. Sektörün geçen yıl 6 milyar dolarlık bir dış ticaret fazlası verdiğine dikkat çeken Menlik, şöyle devam etti:

Türkiye İstatistik Kurumu’nun, son olarak 30 Nisan’da açıkladığı Mart 2018 dış ticaret istatistikleri, gıda sektörünün bu başarısını, içinde bulunduğumuz 2018 yılında da sürdürdüğünü gösterdi.

Ocak, Şubat ve Mart 2018 dönemini kapsayan ilk çeyrekte gıda ve içecek ihracatımız, 2 milyar 791 milyon 756 bin dolara ulaşırken, gıda ve içecek ithalatı ise 1 milyar 250 milyon 655 bin dolar olarak gerçekleşti. Böylece sektörümüz yılın ilk üç ayında 1 milyar 541 milyon 101 bin dolar dış ticaret fazlası verdi.

Rakamlar, içerde ve dışarda çok büyük bir olumsuzluk olmadığı takdirde, gıda ve içecek ihracatında geçen yılki yaklaşık 12 milyar doları yakalayacağımızı, hatta aşacağımızı gösteriyor.”

Menlik, TÜİK’in son olarak açıkladığı 2015 yılı verilerine göre, gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren 42 bin 520 işletmede, 485 bin 340 kişinin istihdam edildiğinin altını çizdi.


“Gıda Sektörü Ramazan’a hazır”

Her Ramazan’da olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de, “Gıda fiyatları ne olacak, gıdaya zam yapılacak mı?” sorularının sorulduğuna vurgu yapan TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, Ramazan’ın, gerek beslenme düzenindeki değişiklikler, gerekse misafir ağırlamanın bir gelenek halinde devam ettiği zengin iftar sofraları dolayısıyla, gıda ve içecek alışverişlerinde de değişimlerin yaşandığı bir dönem olduğunu kaydetti. Menlik, “Sektör olarak Ramazan’a hazırız. Ramazan ayı ve sonrasında da Bayramda, tüketicilerimiz hiçbir gıdanın eksikliğini hissetmeyecek” dedi.

“Sektör ‘Ramazan fırsatçısı’ değil”

Gıda fiyatlarındaki gelişmelerin döviz kurları, enflasyon gibi makro ekonomik verilerden ayrı düşünülmemesi gerektiğinin altını çizen Menlik, şunları söyledi: “Türkiye İstatistik Kurumu, 3 Mayıs’ta Nisan ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Tüketici enflasyonunun aylık yüzde 1,87 artış gösterdiği Nisan’da, enflasyon sepetinde yüzde 23,03 oranıyla en yüksek ağırlığa sahip olan gıda ve alkolsüz içecekler grubunda fiyatlar yüzde 0,21 düştü. Bu düşüşte, tarla üretimi meyve ve sebze, yani işlenmemiş gıda fiyatlarındaki gerileme de etkili oldu.

Aynı şekilde Nisan’da yıllık enflasyon yüzde 10,85 iken, gıdada yıllık enflasyon yüzde 8,81. Yine TÜİK’in açıklamasına göre, üretici fiyatları Nisan’da aylık yüzde 2,60, yıllık yüzde 16,37 artış gösterdi. Gıda sanayinde üretici fiyatları aylıkta yüzde 2,67, yıllıkta yüzde 8,51; içecek sanayinde aylık yüzde 0,28, yıllık yüzde 5,27 artmış. Yani, üretici fiyatlarındaki artışlara rağmen Nisan ayında, gıda ve içeceklerde tüketici fiyatları yüzde 0,21 gerilemiş. Bu tablo, gıda sektörünün üretici fiyatlarındaki artışı birebir ürün fiyatlarına yansıtmadığını, Ramazan’ı bir fırsat olarak görmediğini, ‘Ramazan fırsatçısı’ olmadığını ortaya koyuyor.”


“Arz açığı olan ürünlerde fiyatlar kurdan etkileniyor”

Gıda fiyatları için “o üründe arz açığı var mı, ithalatta dışa bağımlı mıyız?” bunlara da bakılması gerektiğini bildiren TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, kırmızı et ve bitkisel yağ örneklerini verdi. Menlik, şunları kaydetti: Ülkemizin kırmızı ette yıllık yaklaşık 250-300 ton üretim açığı var. Bu açığı kapatmak için de Et ve Süt Kurumu aracılığıyla canlı kasaplık hayvan ve et ithalatı yapılıyor. Her zaman söylüyoruz, kısa vadede sıkıntıyı aşmak için ithalat tamam, ancak orta ve uzun vadede bizim kendimize yeterli üretimi yapmamız lazım.

Nitekim Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız, hayvan varlığını artırmak, buzağı ölümlerini en aza indirmek, yem bitkileri üretimini artırmak için çiftçimize önemli destekler veriyor. Bir yandan da şu anda iki market zincirinde vatandaşımıza ucuz et satışına devam ediyor. Zaten Sayın Bakan da, et fiyatlarında spekülasyona izin vermeyeceklerini söyledi.

Bir de hammaddede dışa bağımlı olduğumuz ürünler var. Bitkisel sıvı yağ üretimi için yağlı tohum ihtiyacımızı yüzde 70-80 oranında ithalatla karşılıyoruz. Bir sektörde ithalat söz konusu ise döviz kurları fiyatlarda belirleyici oluyor. Aynı şey hayvancılık maliyetlerimizde yüksek paya sahip yem hammaddeleri için de geçerli. Kurdaki artışlar gibi hammadde tedarikinde yaşanan sıkıntılar, elektrik, su gibi maliyete etki eden faktörler de üretim maliyetlerini artırıyor.


TGDF’den tüketiciye çağrı: “Merdiven altı ürünlere itibar etmeyin”


Gıda ve içecek sanayinde faaliyet gösteren firmaların, Ramazan’da ambalajlı, kaliteli, sağlıklı gıdaları yeterli miktarda ve olabildiğince uygun fiyatlardan vatandaşa ulaştıracağını belirten Menlik, “Ramazan’da kimse endişeye kapılıp, stok yapmasın. Tüketicimiz ihtiyaç duyduğu her ürünü market raflarında bulabilecek” diye konuştu.

Ramazan ve Bayram dönemlerinin, artan tüketim nedeniyle nerede, nasıl üretildiği belli olmayan merdiven altı üretimlerin daha fazla piyasaya sürüldüğü dönemler olduğuna da dikkat çeken Menlik, “Tüketicilerimizden beklentimiz, bu tür ürünlere itibar etmemeleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından kayıtlı ve onaylı işletmelerde üretilen, etiketinde içeriği yazan, son tüketim tarihi belli olan gıda ve içecekleri tercih etmeleridir. Bu, aynı zamanda sağlığımızı korumak için de şarttır” ifadelerini kullandı.
Etiketler
Yorum Yap
Güncel
Saadet Eyyübiye Adayı Halil Yiğit Hayati Harrani Mahallesinde Gövde Gösterisi Yaptı
Saadet Eyyübiye Adayı Halil Yiğit Hayati Harrani Mahallesinde Gövde Gösterisi Yaptı
Seçime sayılı günler kala Belediye Başkan ve Belediye meclisi adayları çalışmalarını hızlandırarak devam ediyor.
Teröristi Durdurmaya Çalışırken Vurulan Pakistanlının Annesi Cenazeye Katılmak İçin Vize İstedi
Teröristi Durdurmaya Çalışırken Vurulan Pakistanlının Annesi Cenazeye Katılmak İçin Vize İstedi
Yeni Zelanda'da aşırı sağcı bir teröristin cuma namazı kılan cemaate ateş etmesi sonucu 49 kişi şehid olmuştu, cenazeler bir bir ailelerine teslim edilirken her bir cami şehidinin arkasında yürek burkan bir hikaye çıkmaya devam ediyor.
Yeni Zelanda katliamı: Teknoloji Devlerinin, Sosyal Medyada Terör Saldırısını Canlı Yayına Çekilmesini Tartışmaya Açtı
Yeni Zelanda katliamı: Teknoloji Devlerinin, Sosyal Medyada Terör Saldırısını Canlı Yayına Çekilmesini Tartışmaya Açtı
Yeni Zelanda'da faşist ırkçı bir kişinin cuma namazı sırasında cemaate ateş açması sonucu 49 kişinin şehid olması sonrasında sosyal medyanın kontrolsüz canlı yayınlarını tartışmaya açtı
Birecik'te Trafik Kazası Otomobil İle Kamyon Çarpıştı 5 Kişi Yaralandı
Birecik'te Trafik Kazası Otomobil İle Kamyon Çarpıştı 5 Kişi Yaralandı
Şanlıurfa'nın Bİrecik ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 5 kişi yaralandı, Kamyon ile çarpışan otomobil şarampole yuvarlandı, kazada otomobildeki 5 kişi yaralandı.
Vali Erin Şampiyon Okçulara Ok ve Yay Hediye Etti
Vali Erin Şampiyon Okçulara Ok ve Yay Hediye Etti
Şanlıurfa'lı öğrencilerin bölge okçuluk müsabakasına katılarak bölge şampiyonluğu elde etmesinin ardından çocukların müsabakaya yedek ok ve yaylar ile çıktığı anlaşılması üzerine Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin Çocukları Makamında kabul ederek ok ve yay hediye etti.
Suriyelilerin Eğitim, Sosyal ve Ekonomik Alanlardaki Entegrasyonu Toplantısı Yapıldı
Suriyelilerin Eğitim, Sosyal ve Ekonomik Alanlardaki Entegrasyonu Toplantısı Yapıldı
Suriye'de patlak veren iç karışıklık ve iç savaştan kaçarak Türkiye'ye sığınan Suriye'li mültecilerin eğitim, sosyal ve ekonomik alanlardaki entegrasyonu ile ilgili geniş katılımlı bir toplantı gerçekleşti
Mahkeme Halkların Demokrasi Partisin Pankartını Kaldırılmasına hükmetti
Mahkeme Halkların Demokrasi Partisin Pankartını Kaldırılmasına hükmetti
Halkların Demokrasi Partisi Şanlıurfa il başkanlığının kentin muhtelif yerlerine asılan "Li Diji Şer Aşiti" yazılı pankart, "Savaştan sonra barış bizimdir" mesajı taşıyan pankartları mahkeme tarafından toplatıldı.
Ak parti'ye oy verin cennetin anahtarı cebinizdedir.
Ak parti'ye oy verin cennetin anahtarı cebinizdedir.
Ak partiye oy verin cennetin anahtarı cebinizdedir. ​Metin Baydilli’nin seçim bürosunda cennetin anahtarını dağıtıyorlar
​Erdem, canlı yayında çarpıcı açıklamalarda bulunacak
​Erdem, canlı yayında çarpıcı açıklamalarda bulunacak
Karaköprü Bağımsız Belediye Başkan Adayı Serhat Erdem’in bu akşam katılacağı TV programında Karaköprü ile ilgili çok çarpıcı açıklamalar yapması bekleniyor.
3 Yaşındaki Çocuk Elektrik Akımına Kapılıp Hayatını Kaybetti
3 Yaşındaki Çocuk Elektrik Akımına Kapılıp Hayatını Kaybetti
Şanlıurfa'nın Harran ilçesinde elektrik akımına kapılan 3 yaşındaki çocuk hayatını kaybetti. Elektrik kaçağı olan soba 3 yaşındaki çocuğun hayatına mal oldu.
Cumhur İttifakı Karaköprü'de Yeni Seçim Bürosu Açtı
Cumhur İttifakı Karaköprü'de Yeni Seçim Bürosu Açtı
Yeni seçim büroları açılmaya devam ediyor, Karaköprü cumhur ittifakı seçime 18 gün kala yeni ofisini açtı. Cumhur ittifakı ne kadar daha ittifak yapmaya devam edecek?
Harran Demokrat Parti’den Kopuşlar Devam Ediyor
Harran Demokrat Parti’den Kopuşlar Devam Ediyor
Harran Demokrat Parti 8. Sıra belediye encümen adayı Ali Ardan’ın partisinden istifa edip Cumhur ittifakına geçeceği iddia edildi.
Advert
Advert
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
05:02
Güneş
06:24
Öğle
12:40
İkindi
16:03
Akşam
18:44
Yatsı
19:59
Advert
 Yandex.Metrica