Döviz kurunda yaşanan dalgalanma nedeniyle Norveç’tarafından ithal gelen somon balığın fiyatı ise tam iki katına çıktı, Çarşamba açıklarından gelen yerli somona büyük ilgi var. İMDADA YERLİ SOMON YETİŞTİ
Protein zengini olarak bilinen ve özellikle çocuklara tavsiye yapılan somon balığı, döviz kurunda meydana gelen dalgalanmaların yükselişinden sonra acayip zamlandı.
İki ay evvel kilosu 35-40 TL arasında olan Norveç somon fiyatı 70’TL’ye kadar yükseldi. Daha çok otel ve restoranlar tarafından alınan Norveç somonu fiyatındaki bu yükseliş satışları iyicene düşürürken, imdada yerli somon yetişti.
YERLİ SOMON 25 TL
Karadeniz’de Çarşamba açıklarında avlanan ve her bir 2-2,5 kilo ağırlığında olan yerli somonlar, Bandırma Balık Halinde kilosu 25 TL’den satılmaya başlandı.
Lezzet ve tazelik açısından daha çok tercih yapılan yerli somon, otel ve restoranların menülerine girdi.
BU SOMONU YİYİN VÜCUDUNUZ GELİŞSİN
Bandırma Balık Halinde balık satışı yapan Fethi Acemliler, “Bu somon balıkçıları Ordu Çarşamba’dan geliyor. Lezzetli ve besleyici. Çocuklar ve hamileler için tavsiye yapıyoruz. Bu somonu yiyin, vücudunuz gelişsin. Şu anda kilosu 25 TL’den satılıyor.
Kestiğimiz zaman da Norveç somonu aratmıyor. İthalinden daha iyi, daha taze.
EDİTÖR: Kadir Kurtay